随着生活水平的提高，消费者对于生活品质的追求是越来越高时尚健康的生活质量已经成为了多数人的追求，在这种情况下，酸奶作为一种营养价值与质量都皆上乘的产品，很快就赢得了消费者和投资者的青睐，同时也是得酸奶的需求日益增大。酸奶因为其清新爽滑的口感，营养健康的价值，广受人们的欢迎，甚至于到了一种家庭必备品的地位。酸奶也因为其营养成分高，老幼皆宜的特点，让它没有了人群的限制，可以说基本上人人都可以饮用消费的，自它上市以来，就受到广大消费者的一致好评。从市场而言，酸奶因为其绿色天然纯正，而且营养又健康，最主要的是好吃还能看得见它的制作过程。而且很多酸奶都是现做现卖的，基本上可以说是透明化加工。也因此让酸奶得到了广大消费者的喜爱和认可。由此可见，开酸奶店，这样行业对于消费者来说，需求还是很旺盛的，这呀说明酸奶市场的前景一片大好。对于消费者来说，生活水平的提升，让人们更加注重营养和健康，而酸奶，正好顺应市场潮流，同时也迎合了消费者的需求，这样一个好的商机，不能错过。酸奶店怎么赚钱？1.店址很重要一家店做的好与不好，很大一部分原因还是关系到店址的选择上的，要想开店能盈利，选址是很重要的。开酸奶店一定要选择一个合适的地址开店，只有保证了足够多的消费者，还能够盈利。2.产品质量酸奶店要想做好，除了选择，就是产品的质量问题了，所以店子里出售的酸奶一定要是值得消费者信赖的产品，要让消费者在消费的时候放心店里的产品，产品的质量也是销量的一种保证因素。3.产品的经营理念要明确做生意，一定要明确自己的经营理念，自己经营的产品如果有特色，能够满足消费者的需求，那么好好的经营的话，基本上是没什么问题的要把自己的产品酸奶做出独特的口感。同时也要让消费者有丰富多样的选择，让产品满足了更多消费者的需求，诚信经营。4.提供外卖服务可以针对写字楼、学校、培训机构这三类客户，多上门进行销售，并为其提供外卖服务，增加店铺的销售量。